2013.10.31
可児市 造園 オススメプランツ 【シソ】 サンガーデンエクステリア
可児市 造園 オススメプランツ 【シソ】 サンガーデンエクステリア
サンガーデンエクステリア 纐纈です。
今日はハロウィンですね！
ハロウィンはもともとスコットランドのケルト人に伝わる行事で
悪魔や悪霊から身を守るために始まったといわれています。
かぼちゃをくり抜いて作るジャック・オー・ランタンが定番のキャラクターですよね！
でももともとはカブをくり抜いて作っていたのをご存知ですか？
今でもスコットランドではカブが用いられるそうです。
20世紀初頭にカブで作られたものが残っていますが
なかなかグロテスクです・・・
さて、今日のオススメプランツはシソです！
日本人なら一度は目にしたことがありますよね！
お刺身などの料理に添えられていたり
葉や実を食材として利用していますね。
日本では古くからなじみの深い植物で
奈良時代ごろから栽培されていたそうです。
春蒔き一年草として扱われ、冬は枯れてしまいます。
アブラムシがつきやすいので注意しましょう。
日当たりが良いところを好みますが乾燥が苦手です。
やや湿り気のある土が好みなので
水切れには十分に注意しましょう！
今頃の時期にちょうど実をつけます。
葉を収穫する時には
株が小さいうちにたくさん収穫してしまうと弱ってしまいます。
インターネットを見ると
シソのレシピもたくさんあります。
自分で作ったシソでオリジナルレシピが出来たらすごいですね！
岐阜県東濃エリアのエクステリア・お庭づくり専門店
サンガーデンエクステリア
【店舗共通】
営業時間：朝１０時～夜６時
定休日：水曜日(廃止)・年末年始
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営業エリア：岐阜県多治見市・土岐市・瑞浪市・恵那市・中津川市・可児市・美濃加茂市・加茂郡・可児郡
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