2013.10.29
可児市 造園 オススメプランツ 【サフラン】 サンガーデンエクステリア
可児市 造園 オススメプランツ 【サフラン】 サンガーデンエクステリア
サンガーデンエクステリア 纐纈です。
10月も残り3日になってしまいました。
これから年末に向けた行事の準備なども始まりますね。
慌ただしく、忙しくなります。
気候の変化とも重なって体調を崩しやすい時期になるので
十分注意しましょう！
忘年会なども増えてきますが
早寝を基本に規則正しい生活を送りましょう。
と言っている自分自身が不安ですが・・・
さて、今日のオススメプランツはサフランです！
今の時期に開花する球根植物です。
紫色の花を咲かせ、
黄色い雄しべと赤い雌しべを3本ずつ出しています。
雌しべの柱頭を乾燥させたのが
スパイスとして有名なサフランになります。
古くから料理の色付けや風味づけに使われています。
1ｇのサフランを造るのに160個の花が必要と言われており
手間もかかるため貴重で高級です。
5月ごろに地上部が枯れて休眠に入ります。
土が高温多湿になると球根が腐ってしまう恐れがあるので
掘り返して親の球根の横に出来る子球を
ネットなどに入れて保存しましょう。
8月から9月ごろに植え付けます。
環境によっては数年植えっぱなしでも毎年花を咲かせてくれますよ！
高級食材と聞くと
なんだか自分で作ってみたくなりませんか？
花もきれいで花の少ないこの時期に咲くのでオススメです！
岐阜県東濃エリアのエクステリア・お庭づくり専門店
サンガーデンエクステリア
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